L'expérience
Quand on pense à la Romagne, on l’associe toujours à la mer, aux longues plages de sable et à la délicieuse piadina romagnola. La Romagne n’est pas seulement la côte adriatique et Rimini est la capitale du tourisme et du divertissement. Il y a une Romagne différente composée de villes d’art, de petits villages authentiques et d’une excellente cuisine.
En Romagne (et dans ses environs), il y a des trésors culturels qui valent la peine d’être visités et des traditions à vivre, entre une baignade et une autre.
En pilules
Itinéraire
Brisighella (Ra)
Brisighella a été défini comme l’un des plus beaux villages d’Italie, une ville lente pour sa beauté architecturale et sa qualité de vie, récompensée par le drapeau orange du Touring Club italien. Se promener à Brisighella, c’est découvrir un village et une terre immergés dans un paysage naturel encore intact, un plaisir pour les yeux, un lieu à aimer en toute saison. Aujourd’hui, après vous être promené dans le village avec un guide touristique, vous aurez l’occasion de découvrir l’art de la broderie. Vous apprendrez comment sont nées de splendides pièces, notamment pour le trousseau, que vous avez sûrement déjà vu chez vous, conservées comme de petits trésors.
Pour le déjeuner, vous dégusterez d’excellents produits locaux, tels que la piadina, fromage typique, l’huile Brisighella D.O.P. et la charcuterie Mora Romagnola, une ancienne race de porc que vous ne pouvez trouver qu’ici !Adresse:
Brisighella, RA, Italie V
Bertinoro (Fc)
Dans l’après-midi, vous ferez une visite guidée de ce beau village médiéval et de la Rocca. Lorsque vous entrez dans ce dernier, vous pouvez sentir l’odeur de la mer. C’est un instant, on peut presque sentir la fureur de la mer qui se jette contre la falaise qui était autrefois Bertinoro.
Bertinoro est également célèbre pour ses vins et sa gastronomie. Avec une « sfoglina », vous apprendrez à rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, avec la possibilité de déguster le délicieux plat dans un lieu symbolique : le balcon surplombant la Romagne de Bertinoro, accompagné de vins traditionnels de la Romagne.
Adresse : Bertinoro, FC, Italie
Cervia (Ra)
La marais salant de Cervia, porte d’entrée sud du parc régional du delta du Pô, est, avec celui de Comacchio, le marais salant le plus septentrional d’Italie. Marcher pieds nus sur le sel rappellera l’expérience vécue par des milliers de paludiers romagnols. Toucher le limon, profiter d’un coucher de soleil à couper le souffle et déguster la Salicorne ne sont que quelques-unes des expériences que vous pourrez vivre dans ce lieu magique !
Adresse : SP6, Strada Statale Salara, 48015 Cervia RA, Italie
Cesenatico (Fc)
Commencez la matinée en vous promenant dans Cesenatico et profitez de l’atmosphère calme et détendue qui la caractérise. À la fin de l’itinéraire classique et dans la partie ancienne du port du canal, conçu par Léonard de Vinci en 1502, vous trouverez amarrés de grands et petits bateaux de pêche, les traditionnels Bragozzi.
Cela vous mènera au musée maritime. Il s’agit d’un musée spécial, à côté du centre historique, entre les maisons de pêcheurs et les lieux de conservation et de vente de poisson, où toute la communauté de Cesenatico voit son histoire et son identité reflétées. Ne manquez pas le goût de la cuisine traditionnelle servie par les pêcheurs de Cesena.
L’après-midi, une autre activité artisanale vous attend, c’est-à-dire que vous apprendrez une pratique ancienne encore active en Romagne aujourd’hui : l’impression à la main sur toile avec des métiers spéciaux !
Adresse : Cesenatico, FC, Italie
Ravenne
Les 8 monuments de Ravenne qui font partie du site du patrimoine mondial de l’Unesco sont l’une des principales raisons qui rendent cette ville inoubliable. Au cours de cette journée, vous découvrirez les principaux monuments de Ravenne inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco, de la belle basilique de S. Vitale, l’un des plus grands chefs-d’œuvre de Ravenne pour l’originalité de la disposition architecturale, au mausolée de Galla Placidia, jusqu’au baptistère néonien, pour finir par une visite de S. Apollinare Nuovo : la basilique palatine du roi gothique Théodoric, qui conserve l’une des plus grandes et des plus admirables surfaces en mosaïque qui existent.
Vous visiterez un véritable atelier de mosaïque à Ravenne, en vivant une expérience unique. À la fin de la visite, vous pourrez suivre un court atelier de deux heures et fabriquer votre propre mosaïque, à ramener chez vous en souvenir de Ravenne.
Vous ne pouvez pas terminer la journée sans profiter d’une expérience culinaire authentique dans la maison d’un Ravenna. Vous apprendrez à préparer la Piadina Romagnola avec ses secrets, en terminant par un authentique menu traditionnel à base d’ingrédients naturels.
Adresse : Ravenne, RA
Bagno di Romagna
Au-delà du col de Mandrioli, qui divise la Toscane et l’Émilie-Romagne, et les provinces d’Arezzo et de Forlì-Cesena, se trouve Bagno di Romagna, bien connu comme station thermale.
La journée commencera par une promenade jusqu’au lac Pontini et une courte randonnée dans les bois avec un guide expert, où vous pourrez choisir parmi les nombreux sentiers bien balisés qui vous mèneront à la découverte de vues à couper le souffle et de paysages préservés.
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Dans l’après-midi, nous vous emmènerons visiter les rues étroites du centre historique de Bagno di Romagna, qui vous ramèneront à l’époque du Moyen Âge et de la Renaissance, parmi les anciens murs, tours et bastions, où vous visiterez le siège des Archives historiques de la ville. Nous vous suggérons un moment de détente dans un spa pour profiter des eaux chaudes et de leurs propriétés, comme le faisaient déjà les Romains.
La journée se termine par un véritable apéritif romagnol
Adresse : Bagno di Romagna, FC, Italie.
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