Londra, 9 novembre 2024 – La storica Casa Italiana San Vincenzo Pallotti di Londra ha ospitato un memorabile incontro per il “Turismo delle Radici,” celebrando ITALEA, un progetto innovativo che invita gli Emiliano-Romagnoli all’estero a scoprire la loro terra d’origine in modo unico e personalizzato. L’iniziativa, patrocinata dal Consolato Generale d’Italia a Londra, ha rappresentato un’importante occasione per gli italo-discendenti nel Regno Unito di riscoprire le proprie radici e celebrare insieme il patrimonio culturale e gastronomico italiano.

 

Realizzato in collaborazione con Casa Artusi, l’evento si è tenuto nella Sala Roberto Russo di Casa Italiana San Vincenzo Pallotti (136 Clerkenwell Road) dalle 14:00 alle 19:00. Hanno partecipato diversi rappresentanti istituzionali e del mondo associativo, come il Console Generale d’Italia a Londra, Domenico Bellantone; il Presidente del COMITES di Londra, Avv. Alessandro Gaglione; il Presidente dell’Associazione Parmense, Avv. Domenico Sidoli; e Francesco Repetti, rappresentante della Consulta degli Emiliano-Romagnoli nel mondo. Ogni intervento ha evidenziato l’importanza della cultura e delle tradizioni italiane all’estero, con un focus sulla gastronomia, pilastro dell’identità italiana.

 

Presentazione del progetto ITALEA – Turismo delle Radici

 

Il cuore dell’evento è stata la presentazione del progetto ITALEA, promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI). Leticia Carpinelli, referente di ITALEA Emilia-Romagna, ha illustrato le iniziative della regione per supportare i viaggiatori delle radici nel ritrovare la loro terra d’origine e le tradizioni emiliano-romagnole.

 

A seguire, una conferenza dedicata alla cucina italiana e al ruolo di Pellegrino Artusi nella diffusione della cultura culinaria italiana nel mondo. Mattia Fiandaca, esperto gastronomo di Casa Artusi, ha condiviso il valore culturale delle ricette artusiane e il loro impatto sulla tradizione culinaria italiana.

 

Successivamente, i partecipanti hanno vissuto un’esperienza sensoriale unica con una degustazione di prodotti dell’Emilia-Romagna: Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, abbinati a un Chardonnay “Colibrì” Poderi dal Nespoli, che hanno esaltato i sapori autentici del territorio.

 

A chiusura dell’evento, Matteo Milandri, responsabile della Scuola di Cucina Casa Artusi, ha eseguito una dimostrazione di cucina dal vivo, preparando un piatto tratto dal famoso libro di Pellegrino Artusi: Passatelli di farina di castagne in brodo, accompagnati da un Sangiovese di Romagna Superiore ‘Prugneto’ Poderi dal Nespoli. Il pubblico ha così appreso i segreti della cucina artusiana, gustando un piatto realizzato sul momento.

Inaugurazione della mostra “Italianismi nel Mondo”

Oltre all’evento del 9 novembre, l’8 novembre ha visto l’inaugurazione della mostra “Italianismi nel Mondo” presso Eataly, progetto di Casa Artusi e del MAECI con il supporto di ITALEA. La mostra, che rimarrà aperta per sei mesi, è un viaggio attraverso la lingua del cibo, raccontando l’unicità e la diffusione della cultura gastronomica italiana nel mondo.

Sia l’evento sia la mostra sono stati realizzati grazie alla collaborazione della comunità emiliano-romagnola, delle associazioni italiane di Londra e di Casa Artusi. È stata un’opportunità speciale per riscoprire le proprie radici attraverso le tradizioni italiane.