La gastronomie Annuel

Festival des fruits oubliés

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Luogo:Casola Valsenio (RA)

gratuit

Tu découvres

Le Festival des fruits oubliés est l’occasion de découvrir les saveurs des fruits du passé et de s’immerger dans le monde rural des collines romagnoles. Les deuxième et troisième week-ends d’octobre, le festival propose des dégustations, des ateliers de cuisine, des rencontres à thème et des spectacles, parmi les stands d’un grand marché fermier de 0 km, installé dans les tons de l’automne. Des fruits colorés au parfum authentique et des herbes sauvages exposées par des producteurs locaux à l’état naturel ou préparées selon des recettes typiques.
Le programme est enrichi de jeux traditionnels « oubliés », de démonstrations d’artisanat ancien, de dégustations de vins issus de vignes autochtones, d’expositions et d’excursions à travers les paysages de la Vena del Gesso, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
À l’occasion de l’année des racines italiennes : atelier sur la cueillette d’herbes sauvages et de fruits oubliés et leçon de cuisine – montrez, en compagnie d’azdore casolane, les ménagères, qui apprendront à pétrir et à étaler la pâte.

Jours

12 octobre 24

12 octobre 24

Heures

10:00 - 22:00

Informations/Ce qu'il faut savoir

Localisation/Le lieu

Adresse

48032 Casola Valsenio, RA, Italia

Comment avoir

La municipalité de Casola Valsenio est accessible en empruntant l’autoroute A14 jusqu’aux sorties Imola et Faenza. À la sortie d’Imola (BO), prendre la Via Emilia en direction de Rimini jusqu’à Castelbolognese où vous tournez à droite sur la SP 306 pendant environ 16 km. À la sortie de Faenza (RA), prenez la Via Emilia en direction de Bologne jusqu’à Castelbolognese, où vous tournez à gauche sur la SP 306. Après environ 16 km, vous arriverez à Riolo Terme.

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Information

Organisme organisateur

Pro loco Casola Val Senio

Contacts