Tu découvres
Saveurs anciennes et recettes traditionnelles à déguster dans le cadre du parc romagnole de la Vena del Gesso, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le Festival est un événement gastronomique de deux jours, qui a pour protagoniste une espèce protégée de vache indigène, typique des régions de montagne et de collines, et du livre de recettes romagnol. La carte propose un mélange de recettes traditionnelles et de plats innovants, le tout aromatisé avec les saveurs anciennes des herbes médicinales caractéristiques de la gastronomie locale. Au menu, tagliatelles sauce à la viande romagnole ; tortelli de pommes de terre sauce à la viande romagnole ; Race bovine florentine et romagnole tranchée ; burger de vache romagnole ; tomates et pommes de terre aromatisées aux herbes médicinales du jardin d’herbes aromatiques A. Rinaldi Ceroni.
Jours
31 août 24
01 septembre 24
Heures
12:00 - 23:00
Informations/Ce qu'il faut savoir
Utile pour Tous
Accessible aux fauteuils roulants
Localisation/Le lieu
Adresse
48032 Casola Valsenio, RA, Italia
Comment avoir
La municipalité de Casola Valsenio est accessible en empruntant l’autoroute A14 jusqu’aux sorties Imola et Faenza. À la sortie d’Imola (BO), prendre la Via Emilia en direction de Rimini jusqu’à Castelbolognese où vous tournez à droite sur la SP 306 pendant environ 16 km. À la sortie de Faenza (RA), prenez la Via Emilia en direction de Bologne jusqu’à Castelbolognese, où vous tournez à gauche sur la SP 306. Après environ 16 km, vous arriverez à Riolo Terme.
