Você descobre
Sabores antigos e receitas tradicionais para serem degustadas no cenário do Parque Vena del Gesso Romagnola, Patrimônio Mundial da UNESCO. O Festival é um evento gastronómico de dois dias, que tem como protagonista uma espécie protegida de vaca nativa, típica das zonas montanhosas e montanhosas regionais, e do livro de receitas da Romagna. O cardápio oferece uma mistura de receitas tradicionais e pratos inovadores, todos aromatizados com os sabores milenares de ervas medicinais características da gastronomia local. No cardápio, tagliatelle com molho de carne Romagnola; tortelli de batata com molho de carne Romagnola; Raça de gado florentino e roçado ropagino; Hambúrguer de vaca Romagna; tomates e batatas aromatizados com ervas medicinais do Jardim de Ervas A. Rinaldi Ceroni.
Dias
31 Agosto 24
01 Setembro 24
Horas
12:00 - 23:00
Informações/O que saber
útil para Todos
Acessível a cadeiras de rodas
Localização/O lugar
Endereço
48032 Casola Valsenio, RA, Italia
Como conseguir
O município de Casola Valsenio pode ser alcançado pela autoestrada A14 para as saídas Imola e Faenza. Saindo em Imola (BO), pegue a Via Emilia em direção a Rimini até chegar a Castelbolognese, onde vire à direita na SP 306 por cerca de 16 km. Saindo em Faenza (RA), pegue a Via Emilia na direção de Bolonha até chegar a Castelbolognese, onde vire à esquerda na SP 306. Após cerca de 16 km chegará a Riolo Terme.
