Comida e vinho e produtos locais

Cozinhe com o coração. Oficinas da tradição Emília-Romanha.

descrizione immagine

Luogo:Lido di Pomposa (FE)

€ (barato)

A experiência

As oficinas da tradição Emilia-Romagna abrem suas portas a partir de junho, a pedido de grupos que querem refazer uma viagem através do tempo dos sabores, você pode aprender a fazer piadina romagnola e pão Ferrara.

A oficina do coração está sempre ativa, e também é organizada com base nos pedidos dos participantes.

Esta oficina está localizada perto do mar, com a brisa do mar que sempre foi um dos ingredientes da famosa piadina, sobre uma grande mesa de madeira símbolo de agregação e família, é amassada com farinha, água, sal, azeite… os ingredientes do passado.

Durante a oficina, as histórias desses produtos são contadas, lendas e contos de fadas da Emília-Romanha são compartilhados, que é uma terra de homens e mulheres fortes, trabalhadores, sorridentes e hospitaleiros.

A oficina dura cerca de 2 horas, todas as ferramentas e materiais são fornecidos diretamente no local, aventais, chapelaria, luvas, tigelas e ingredientes, no final fazemos um lanche juntos, conversamos à mesa, como fazíamos na época e fazemos até hoje.

O espaço do laboratório é uma grande área interna, mas externa, não faltam serviços que podem tornar a experiência ainda mais enriquecedora, como um pequeno ponto de informação, a possibilidade de excursões e guias.

Duração da visita

2 horas

Oferecido em

italiano

Informações/O que saber

Localização/O lugar

Endereço

Comacchio Experience, Viale Dolomiti, 16, 44022 Lido di Pomposa, FE, Italia

Como conseguir

De Veneza: Autoestrada A13 Padova-Bolonha – Saída Ferrara Sud – Autoestrada Ferrara-Lidi direcção Comacchio – Lido di Pomposa, ou ao longo da Estrada Estadual n. 309 Rogéia

De Bolonha: Autoestrada A13 Bolonha-Padova – Saída Ferrara Sud – Superstrada Ferrara – Lidi direcção Comacchio Porto Garibaldi

De Rimini – Ravenna: Statale n. 16 de Rimini a Ravenna – Statale n. 309 Romea de Ravena para o Lidi Ferraresi.

DE ÔNIBUS

Linha Ferrara-Lidi operada pela ACFT – Ferrara

DE TREM

As praias de Comacchio não estão diretamente ligadas por ferrovia.

As estações mais próximas são: estação Ferrovie Emilia-Romagna em Ferrara; Estação Ferrovie Padane em Ostellato e Codigoro.

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Informação

órgão organizador

Experiência Comacchio

Dias e horários

Junho e Agosto todas as terças-feiras 10-12, 15-17 Setembro e outubro às terças-feiras 16-18 Preço Preço total 15€ Preço reduzido para estudantes/menores 10€

Contatos